Tarta de queso con moras


    tarta de queso

    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • Base crujiente: 200 g de galletas digestiva o de avena
    • 115 g de mantequilla
    • 30 g de almendra molida
    • 30 g de nueces
    • 30 g de avellanas
    • Relleno: 100 g de queso de crema
    • 150 g de queso de cabra
    • 150 g de nata líquida
    • 60 g de azúcar
    • 1 vaina de vainilla
    • 4 g de gelatina (2 hojas)
    • Cobertura: ½ kg de moras Y hojas de menta fresca

    ¿Cómo se prepara?