Tarta de puerro y queso


    tarta de puerro

    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • 250 gr. de pasta quebrada (o 125 gr. de mantequilla, 250 gr. de harina, 1 cucharada de azúcar, 1 huevo, una pizca de sal)
    • Relleno: 3 puerros
    • 2 zanahorias
    • 50 gr. de queso brie
    • 2 huevos
    • 100 ml. de nata líquida
    • 100 ml. de leche
    • 6 cucharadas de aceite
    • sal y pimienta

    ¿Cómo se prepara?