Sopa de cerezas


    Resumen de la receta

     

     

    Ingredientes:

    • 400 gr. de cerezas
    • 4 cucharadas de azúcar moreno
    • el zumo de ½ limón
    • el zumo de ½ naranja
    • una pizca de pimienta molida
    • un chorrito de kirsch
    • Bolitas de merengue: 2 claras de huevo
    • 70 gr. de azúcar
    • coco rallado para rebozar

    ¿Cómo se prepara?