Sopa de calabaza con aceite de albahaca


    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • ½ Kg. de calabaza
    • 2 patatas
    • 1 tomate
    • 1 puerro
    • 1 zanahoria
    • 1 cebolla
    • 4 cucharadas de aceite
    • 1 diente de ajo
    • 1 l. de caldo de verduras
    • unas hojas de albahaca
    • Aceite de albahaca: Unas hojas de albahaca
    • un chorreón de aceite de oliva virgen
    • sal.

    ¿Cómo se prepara?