Solomillo de cerdo asado con chorizo


    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • 400 gr. de pan de pueblo de víspera
    • 1 l. de caldo de pollo
    • 8 cucharadas de aceite
    • 2 solomillos de cerdo
    • 4 rodajas de chorizo
    • 2 dientes de ajo
    • 1 pimiento verde fino
    • 1 ramillete pequeño de cilantro
    • 3 huevos
    • sal
    • pimienta
    • 1 ramillete de cilantro
    • otro de perejil
    • 3 cucharadas de aceite
    • sal
    • pimienta
    • pimientos de Guernica
    • tomates pequeños
    • aceite para freírlos

    ¿Cómo se prepara?