Sardinas pertrechadas


    Resumen de la receta

    Las sardinas también se pueden rellenar como si fueran sándwiches. Todos los pescados son ricos en ácidos grasos insaturados omega 3, pero sobre todo las sardinas, que además tienen muchas proteínas, minerales y vitaminas. Sardinas pertrechadas

    Ingredientes:

    • 24 sardinas medianas
    • 1 cebolla
    • 1 diente de ajo
    • 6 cucharadas de aceite
    • 2 cucharadas de pan rallado
    • perejil
    • 3 huevos
    • harina para rebozar
    • sal
    • aceite para freírlas

    ¿Cómo se prepara?