Romanescu con verduras y salsa de queso azul


    Resumen de la receta

     

     

     

    Ingredientes:

    • 1 romanescu
    • 1 remolacha natural
    • 200 gramos de tirabeques
    • 200 gramos de zanahoria
    • Salsa de queso azul: 50 gr de queso azúl
    • 50 gr de queso crema
    • 1/2 vaso de leche

    ¿Cómo se prepara?