Pudin de chía y fresas


    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • 60 gr. de semillas de chía
    • 400 ml. de leche entera
    • 4 cucharadas de azúcar
    • Coulis de fresas: 250 gr. de puré de fresa (o 250 gr. de fresones)
    • 1 cucharada de azúcar
    • Gotas de zumo de limón
    • 200 gr. de fresas
    • Pistachos verdes
    • Coco rallado
    • 1 yogur y 1 cucharada de azúcar

    ¿Cómo se prepara?