Pochas con chistorra


    Pochas con chistorra

    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • 1 kg de pochas frescas desgranadas o 2 kg de pochas con vaina
    • 2 chistorras
    • 75 g de jamón serrano
    • 1 cebolla
    • 1 zanahoria
    • 1 pimiento verde
    • 1 pimiento rojo
    • 2 tomates frescos
    • 2 dientes de ajo
    • 8 cucharadas de aceite de oliva y sal

    ¿Cómo se prepara?