Plum cake de chorizo y pimientos fritos


    Resumen de la receta

    Para que resulte más fácil el desmoldarlo, hay que forrar el fondo con papel engrasado. Tiene un alto contenido en azúcares, pero sus valores nutricionales son altos por los pimientos verdes, que aportan vitaminas y minerales. Plum cake
    de chorizo y pimientos fritos

    Ingredientes:

    • 150 gr. de azúcar
    • 4 huevos
    • 150 gr. de harina
    • 12 cucharadas de aceite
    • 150 gr. de chorizo tierno
    • 3 pimientos verdes de piel fina
    • 1 cucharada de levadura
    • una pizca de sal

    ¿Cómo se prepara?