Perca con tomate al sesamo


    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • 1 filete de perca de unos 800 gr.
    • sal - pimienta
    • zumo de limón
    • 2 dientes de ajo
    • 6 cucharadas de aceite
    • 1 cucharada de vinagre
    • perejil picado
    • Tomates al sésamo: 8 tomates maduros
    • 2 cucharadas de semilla de sésamo
    • 2 cucharadas de miel
    • 4 cucharadas de aceite
    • pimienta blanca - sal.

    ¿Cómo se prepara?