Pechuga de pavo con aceitunas


    Pechuga de pavo con aceitunas
    Pechuga de pavo con aceitunas

    Resumen de la receta

    La pechuga de pavo tiene poca grasa, por lo que se diferencia de la mayoría de las carnes en que su contenido en colesterol es muy bajo. Pechuga de pavo con aceitunas

    Ingredientes:

    • 1 pechuga de pavo de 1 ¼ kg.
    • 8 cucharadas de aceite de oliva
    • 1 diente de ajo
    • 1 cebolla
    • 2 zanahorias
    • 1 vaso de vino oloroso
    • 150 gr. de aceitunas verdes deshuesadas
    • sal y pimienta

    ¿Cómo se prepara?