Pechuga de pavo en salsa de zanahoria


    Resumen de la receta

     

     

     

     

    Ingredientes:

    • 1 Kg. de pechuga de pavo
    • 8 cucharadas de aceite
    • 2 dientes de ajo
    • ½ cebolla
    • 3 zanahorias
    • 1 vaso de jerez vino
    • 1 cucharada grande mostaza
    • 1 cucharada grande de salsa agridulce china (se puede suprimir)
    • sal
    • pimienta
    • patatas nuevas redondas cocidas
    • aceite para freírlas

    ¿Cómo se prepara?