Pechuga a la crema con trufas y arroz blanco


    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • 4 medias pechugas de pollo
    • 6 cucharadas de aceite
    • ¼ kg. de champiñones
    • ½ cebolla
    • 1 diente de ajo
    • 1 copa de jerez fino
    • 8 cucharadas de nata líquida
    • 1 latita de trufas
    • sal
    • pimienta
    • 3 tacitas moka de arroz
    • 1 diente de ajo
    • 6 cucharadas de aceite

    ¿Cómo se prepara?