Patata asada estilo Hasselback


    Patatas

    Resumen de la receta

     

     

    Ingredientes:

    • 4 patatas medianas
    • 200 g de salmón marinado en lonchas muy finas
    • Salsa de eneldo: 1 huevo
    • 1 cucharada de mostaza
    • 2 de vinagre
    • 1 de azúcar
    • 100 ml de aceite de oliva
    • 1 manojo de eneldo picado
    • sal
    • tomatitos cherry y ensalada para acompañar

    ¿Cómo se prepara?