Moros y cristianos


    Resumen de la receta

     

     

     

     

    Ingredientes:

    • 250 gr. de judías coloradas
    • 1 diente de ajo
    • 1 cebolla
    • 1 pimiento verde
    • 1 zanahoria
    • ½ hoja de laurel
    • 1 ramita de perejil
    • 2 cucharadas de vinagre
    • 6 cucharadas de aceite
    • unos granos de pimienta
    • 1 cucharadita de pimentón
    • sal
    • Arroz: 4 tacitas moka de arroz blanco
    • 1 diente de ajo
    • 4 cucharadas de aceite.

    ¿Cómo se prepara?