Morcillo de ternera al vino


    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • 1 morcillo de ternera
    • 1 vaso de vino tinto
    • 1 vaso de vino blanco
    • ½ vaso de vinagre
    • 1 cucharada de harina
    • 4 patatas gordas
    • 4 cebollas
    • 2 zanahorias
    • 8 dientes de ajo
    • pimienta en grano
    • sal

    ¿Cómo se prepara?