Mini pimientos dulces con bulgur


    Resumen de la receta

     

     

    Ingredientes:

    • 8 mini pimientos
    • 100 gr. de bulgur
    • ½ vaso de agua
    • unas de hojas de espinacas baby
    • ½ remolacha cocida
    • 1 tomate grande rojo
    • 1 cucharada de uvas pasas
    • Vinagreta: 9 cucharadas de aceite
    • 1 cebolla morada
    • 3 cucharadas de vinagre de jerez
    • 1 de miel, sal y pimienta

    ¿Cómo se prepara?