Manitas de cerdo en salsa


    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • 4 manitas de cerdo cortadas a la mitad
    • 3 cebollas
    • 3 zanahorias
    • 1 puerro
    • 1 vaso de vino blanco
    • 8 cucharadas de aceite
    • harina para rebozar
    • 1 huevo
    • sal
    • pimienta

    ¿Cómo se prepara?