Magret de pavo con salsa de cerezas


    Resumen de la receta

     

     

     

    Ingredientes:

    • 2 magrets de pato
    • sal
    • pimienta
    • Salsa de cerezas:
    • 250 gr. de cerezas
    • 2 chalotas
    • 2 cucharadas de azúcar moreno
    • 3 clavos
    • sal
    • pimienta
    • 1 copa de oporto
    • 1 copa de aguardiente de cerezas
    • 4 cucharadas de aceite.

    ¿Cómo se prepara?