Macedonia de mandarinas, plátano y coco


    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • 3 mandarinas
    • 2 plátanos
    • 100 gr. de fresas silvestres
    • 300 gr. de coco
    • Coco rallado
    • Salsa: zumo de 1 lima y 2 mandarinas
    • La pulpa de 3 frutos de la pasión
    • 2 cm. de la raíz de jengibre rallado
    • 50 gr. de azúcar
    • Un chorrito de licor de coco (opcional)

    ¿Cómo se prepara?