Lomos de merluza al ajillo de langostinos


    Lomos de merluza al ajillo de langostinos
    Lomos de merluza al ajillo de langostinos

    Resumen de la receta

    Tanto la merluza como los langostinos y gambas son muy ricos en proteína y muy bajos en grasa, lo que significa que este plato es moderado en calorías. Es un plato fácilmente digerible y de alto valor biológico. Lomos de merluza al ajillo de langostinos

    Ingredientes:

    • 1 ¼ Kg. de merluza de la parte abierta de los lomos
    • 800 gr. de gambas gordas congeladas o langostinos tigre
    • 8 cucharadas de aceite
    • 2 dientes de ajo
    • sal
    • pimienta
    • aros de guindilla (optativo)

    ¿Cómo se prepara?