Lentejas coral en ensalada


    Lentejas en ensalada

    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • 280 gr. de lentejas coral
    • 2 tomates muy rojos
    • 200 gr. de bacalao fresco en un lomo
    • 1 cebolla morada
    • unas hojas de berros
    • Vinagreta: 2 chalotas
    • 1 cucharada de cebollino picado
    • 6 de aceite
    • 2 de vinagre, sal y pimienta

    ¿Cómo se prepara?