Huevos a la cazadora


    huevos a la cazadora

    Resumen de la receta

    Sabías que…
    Los huevos son un producto de alto contenido proteico, con la particularidad de su elevado valor digestivo y biológico por su equilibro en los aminoácidos esenciales. Tienen también caroteno y vitaminas A, D, E y K. Su consumo es muy recomendable en una proporción de 5-6 unidades semanales.

    Ingredientes:

    • 4-8 huevos según tamaño
    • 100 gr. de jamón serrano
    • 200 gr. de champiñones fileteados
    • 1 cebolla
    • 1 diente de ajo
    • 4 cucharadas de aceite de oliva
    • sal
    • una pizca de mantequilla

    ¿Cómo se prepara?