Hojaldre de mandarina con crema de chocolate


    hoja de mandarina

    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • 1 lámina de hojaldre (mejor si es cuadrada)
    • Crema de mandarina: 4 yemas
    • ½ l. de zumo de mandarina
    • 8 cucharadas de azúcar
    • 1 cucharada sopera de Maizena
    • Crema de chocolate: 200 gr. de chocolate negro
    • ½ vaso de leche

    ¿Cómo se prepara?