Higos al horno


    HIGOS

    Resumen de la receta

    Sabías que…

    Da lo mismo emplear higos que brevas, lo importante es que, estando maduros, tengan suficiente consistencia para que no se deshagan en el horno. Los higos son muy ricos en vitaminas y minerales y bajos en calorías, aunque su dulzura pudiese hacer pensar otra cosa. Las enzimas de la miel dan un toque ecológico a esta receta.

    Ingredientes:

    • 8-12 higos frescos grandes y maduros
    • 6 cucharadas de miel
    • la ralladura de 2 naranjas
    • 2 cucharadas de Cointreau o de Grand Marnier
    • 2 yogures griegos
    • mantequilla para engrasar la fuente

    ¿Cómo se prepara?