Habas con chopitos


    habas con chopitos

    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • 1 ½ kg. de habitas nuevas frescas
    • 300 gr. de chopitos
    • ½ cebolla
    • 100 gr. de jamón en dados
    • 1 vaso de vino oloroso
    • 1 cucharadita de azúcar
    • 4 cucharadas de aceite
    • sal y pimienta

    ¿Cómo se prepara?