Granizado de sandía


    Sandía

    Resumen de la receta

     

     

    Ingredientes:

    • ½ sandía
    • el zumo de ½ limón y su ralladura
    • 6 cucharadas de azúcar
    • una pizca de sal
    • cubitos de hielo
    • 3 clavos de olor
    • 1 palo de canela
    • 10 hojas de menta
    • Limón confitado: la piel de 1 limón
    • almíbar (4 cucharadas de azúcar, 4 cucharadas de agua)
    • sal

    ¿Cómo se prepara?