Gallo con mejillones y langostinos


    Resumen de la receta

     

     

     

    Ingredientes:

    • 1 gallo grande
    • 16 mejillones
    • 12 gr. de langostinos
    • 4 cucharadas de aceite de oliva
    • 1 cebolla
    • 1 puerro
    • 1 vaso de vino blanco
    • Sal, pimienta y perejil picado

    ¿Cómo se prepara?