Fritos de pescado


    Fritos de pescado

    Resumen de la receta

    Elegir un pescado blanco, pobre en grasa y de alta digestibilidad como es el lenguado. Tiene un alto contenido en proteínas de muy alto valor biológico por la composición en aminoácidos esenciales. Apto para todo tipo de regímenes y en todas las edades. Fritos de pescado

    Ingredientes:

    • ½ Kg. de filetes de pescado (pueden ser congelados)
    • 3 huevos
    • sal
    • pimienta
    • zumo de limón
    • harina
    • corn flakes mezclado con kikos machacados o coco rallado
    • aceite
    • Salsa de tomate: 8 cucharadas de salsa de tomate hecha en casa
    • 50 gr. de bacon picado
    • 1 cucharada de mostaza de Dijon (optativo)

    ¿Cómo se prepara?