Fideos chinos rápidos


    Resumen de la receta

    Consejo: Los fideos chinos o japoneses se diferencian de nuestra pasta en que están hechos con harinas de alto contenido en flavonas, por eso tienen una textura más dura y tardan más en cocerse.

     

     

    Ingredientes:

    • 250 gr. fideos de chinos de trigo (noodles)
    • albahaca
    • 2 dientes de ajo
    • 1 guindilla (optativo)
    • 6 cucharadas de aceite
    • 2 yemas de huevo

    ¿Cómo se prepara?