Espaguetinis con espárragos y queso


    Resumen de la receta

    La pasta es rica en hidratos de carbono y en fibra y los espárragos tienen muchas vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. Como su contenido en calorías no es muy alto es un plato que puede consumirse siempre, sobre todo por niños y jóvenes. Espaguetinis
    con espárragos y queso

    Ingredientes:

    • 250 gr. de espaguetinis frescos
    • ½ Kg. de espárragos verdes (pericos de jardín finitos)
    • 1 cebolla grande
    • 2 dientes de ajo
    • 1 vaso de caldo de verduras
    • 6 cucharadas de aceite
    • 4 cucharadas de queso parmesano
    • sal y pimienta

    ¿Cómo se prepara?