Ensalada de tirabeques


    ensalada de tirabeques

    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • ½ kg. tirabeques
    • 2 tomates rojos y duros
    • 1 bola de queso mozzarella
    • 150 gr. de fresas
    • 1 aguacate
    • 1 mango
    • Vinagreta: 10 cucharadas de aceite de oliva virgen
    • 4 cucharadas de vinagre
    • 1 cucharada de mostaza de grano
    • una pizca de orégano
    • sal, pimienta y semillas de cáñamo

    ¿Cómo se prepara?