Ensalada murciana


    Ensalada murciana
    Ensalada murciana

    Resumen de la receta

    El tomate es muy rico en vitaminas, minerales y antioxidantes, entre los que destaca el licopeno. Ensalada murciana

    Ingredientes:

    • 1 kg. de tomates pera, rojos y maduros
    • 1 cebolleta grande
    • 2-3 huevos
    • 150 gr. de atún en aceite de oliva
    • aceitunas negras
    • aceite de oliva virgen extra
    • sal

    ¿Cómo se prepara?