Ensalada de mejillones y patatas


    ensalada de mejillones

    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • 1 kg de mejillones
    • 3 patatas medianas
    • 4 cucharadas de vino blanco
    • Vinagreta: 1 cebolleta
    • 1 pimiento verde
    • 1 tomate
    • 1 cucharada de mostaza de grano
    • 2 cucharadas de vinagre
    • 4 cucharadas aceite de oliva
    • sal y pimienta

    ¿Cómo se prepara?