Ensalada de endibias


    endibias

    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • 2 endibias
    • 1 manojo de canónigos
    • 2 cebolletas
    • 4 nueces
    • 50 gr. de membrillo
    • Salsa de queso: 50 gr. de roquefort
    • 10 cucharadas de aceite de oliva virgen
    • 2 cucharadas de vinagre de manzana
    • sal y pimienta

    ¿Cómo se prepara?