Ensalada de tomate con cebolla caramelizada


    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • 4 tomates grandes
    • 1 cebolla
    • 2 cucharadas de aceite
    • 4 cucharadas de vinagre balsámico
    • hojas de rúcula
    • ½ ramillete de albahaca
    • 200 gr. de queso azul
    • 4 cucharadas de aceite de oliva
    • 1 ½ cucharadas de vinagre de vino blanco
    • sal
    • pimienta
    • 1 cucharada de azúcar

    ¿Cómo se prepara?