Ensalada de pasta y queso fresco


    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • 300 gr. de pasta seca de estrellas o mariposas
    • 200 gr. de queso fresco o mozzarella
    • 4 anchoas de Santoña
    • 2 rebanadas de pan de pueblo
    • 1 lechuga
    • el zumo de ½ limón
    • 5 cucharadas de aceite de oliva virgen
    • 1 manojo de albahaca
    • sal - pimienta.

    ¿Cómo se prepara?