Ensalada de cuscus con melocotones y fresas


    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • 100 gr. de cuscús precocido
    • 2 melocotones
    • 200 gr. de fresones
    • 50 gr. de piñones
    • 2 manojos de espinacas tiernas
    • 1 ramita de menta fresca
    • 1 cucharadita de mantequilla
    • sal
    • 8 cucharadas de aceite de oliva
    • 3 cucharadas de vinagre
    • ½ pastilla de Avecrem verduras
    • pimienta

    ¿Cómo se prepara?