Ensalada de arroz y pollo


    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • 4 tacitas moka de arroz
    • 3 pechugas de pollo o 1 pollo asado
    • 1 lata de pimientos del piquillo
    • 1 cebolleta,
    • 4-5 cebollinos
    • 150 gr. de aceitunas negras sin hueso
    • 9 cucharadas de aceite
    • 3 cucharadas de vinagre
    • perejil
    • sal.

    ¿Cómo se prepara?