Ensalada de arroz integral con canónigos


    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • 300 gr. de arroz integral
    • unos ramos de canónigo y de hoja de roble
    • espinaca tierna
    • 1 lata de maíz dulce
    • 1 tomate rojo
    • 4 cebollinos
    • 4-6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
    • 2 cucharadas de vinagre
    • sal
    • pimienta
    • 6 cebollinos

    ¿Cómo se prepara?