Crema tostada


    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • 4 cucharadas de azúcar para el caramelo
    • 2 cucharadas de Maizena
    • ¼ l. de leche
    • 4 yemas
    • 4 cucharadas de azúcar
    • 1 cucharada de mantequilla
    • Para el merengue: 2 claras
    • 2 cucharadas de azúcar
    • Para el caramelo: 2 cucharadas de azúcar.

    ¿Cómo se prepara?