Crema de guisantes anisada


    Resumen de la receta

    Los guisantes son muy ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes, además tienen mucha fibra, nada de grasa y por lo tanto pocas calorías. Crema de guisantes anisada

    Ingredientes:

    • 500 gr. de guisantes congelados
    • 1 bulbo de hinojo
    • 2 puerros
    • 1 cebolla
    • 1 l. de caldo de verduras
    • 3 cucharadas de aceite de oliva
    • sal y pimienta
    • Guarnición: 1 loncha de jamón serrano
    • 50 gr. de rebanaditas de pan

    ¿Cómo se prepara?