Crema de coliflor y zanahoria


    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • ½ Kg. de coliflor
    • 2 zanahorias grandes
    • 1 cebolla
    • 2 dientes de ajo
    • 4 cucharadas de aceite de oliva
    • 1 ½ l. de caldo de verduras
    • aceite de oliva virgen crudo para rematar
    • sal.

    ¿Cómo se prepara?