Crema de calabaza


    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • 1 Kg. de calabaza
    • 2 zanahorias
    • 4 cucharadas de aceite
    • ¾ l. de caldo de ave
    • 2 naranjas y la ralladura de una
    • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen crudo
    • sal - pimienta blanca.

    ¿Cómo se prepara?