Crema de col lombarda


    crema de lombarda

    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • ½ col lombarda
    • 2 cebolletas
    • ½ manzana pelada y en dados
    • 1 cucharada de azúcar moreno
    • ½ cucharadita de clavo molido
    • ½ cucharadita de cominos
    • sal y pimienta
    • ½ vaso de leche
    • 4 cucharadas de aceite
    • Para decorar: mousse de crema de queso

    ¿Cómo se prepara?