Cous cous de remolacha con manzana y apio


    Cous cous

    Resumen de la receta

     

     

    Ingredientes:

    • 200 gr. de cous cous
    • 1 remolacha grande
    • 1 manzana
    • 1 rama de apio
    • un puñado de nueces
    • Vinagreta: 4 cucharadas de aceite de oliva
    • 1 de zumo de limón
    • ½ cucharadita de cominos
    • 1 cucharadita de mostaza de grano
    • sal y pimienta negra recién molida

    ¿Cómo se prepara?