Costillas de cerdo a la naranja


    Resumen de la receta

     

     

    Ingredientes:

    • 1 costillar de cerdo
    • Marinada: el zumo y la ralladura de 1 naranja
    • 2 cucharadas de salsa de soja
    • 2 cucharadas de vinagre
    • 1 pimienta de cayena
    • Para pintar: 1 vaso de aceite
    • 2 cucharadas de salsa de soja
    • 2 de salsa soja dulce
    • 1 de miel
    • 2 de brandy, sal y pimienta

    ¿Cómo se prepara?