Cordero al curry


    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • 1 ½ Kg. de cordero (pierna cortadas en cuatro trozos cada una)
    • 1 cebolla grande
    • 1 manzana reineta grande
    • 1 cucharada de curry
    • 1 vaso de vino blanco
    • 2 vasos de caldo
    • 6 cucharadas de aceite
    • ½ cucharadita de colorante amarillo
    • sal
    • pimienta

    ¿Cómo se prepara?