Conejo estilo Cristina


    Conejo estilo Cristina
    Conejo estilo Cristina

    Resumen de la receta

    Al considerable aporte de nutrientes del conejo, el pollo y el jamón, hay que agregar la variada contribución de los vegetales utilizados para la guarnición. El plato tiene un  contenido final en grasa muy bajo, por lo que apenas tiene aporte calórico. Es un plato muy sabroso y saludable. Conejo estilo Cristina

    Ingredientes:

    • conejo
    • aceite
    • Marinada: 1 cucharadita de tomillo
    • aceite
    • ½ de romero
    • laurel
    • pimienta
    • Relleno: jamón
    • pollo
    • tocino
    • pan panko
    • cebollino
    • brandy
    • huevo
    • sal y pimienta
    • Guarnición: champiñones, cebollitas, aceite, caldo, tocino, vino blanco seco, brandy, salsa HP, sal y pimienta

    ¿Cómo se prepara?